骨付若鳥のビール煮込み

①じゃがいもとにんにくを半分にカットします。

②ダッチオーブンに骨付き鶏モモ肉とにんにくを入れ炒めます。

③じゃがいもを加え表面が透き通る程度に炒めます。

④ビールを加え、蓋をして弱火で1時間程度蒸し煮にします。
※水分が少なければ水を足してください。

⑤塩コショウで味付けをして出来上がり